Menú Variado:
Empanadas, carne al barril , entre otros
Cali Ají
En Cali Ají, queremos que cada visita sea una experiencia gastronómica única. Por eso, ofrecemos un menú variado que combina lo mejor de la cocina tradicional con sabores innovadores. Desde tapas y pinchos gratuitos hasta empanadas con rellenos especiales, picadas, arepas y carne al barril, cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad.
Ya sea que busques un bocado rápido o una comida completa para compartir, Cali Ají tiene opciones para todos los gustos.
Tapas y Pinchos Gratis con tu Consumo
Disfrutar de una bebida con una tapa o un pincho gratis es parte de nuestra esencia. Cada consumición en nuestro local viene acompañada de una pequeña delicia gastronómica que resalta la calidad y el sabor de nuestra cocina. Nuestras tapas y pinchos cambian regularmente, ofreciendo siempre algo nuevo para sorprender a nuestros clientes.
Empanadas Artesanales con Rellenos para Todos los Gustos
Para los amantes de las empanadas, contamos con una selección especial de rellenos que combinan ingredientes frescos y recetas tradicionales:
- Empanada de carne – Un clásico con carne jugosa y especias bien equilibradas.
- Empanada de pulpo y gambas – Para quienes buscan una opción diferente con un sabor marino espectacular.
- Empanada de pulled pork – Inspirada en la cocina americana, con cerdo desmenuzado cocinado a fuego lento hasta lograr una textura suave y deliciosa.
Nuestras empanadas están elaboradas con una masa crujiente, horneadas o fritas a la perfección para garantizar un sabor auténtico en cada bocado.
Picada con Chuleta Valluna: Una Explosión de Sabor
Si prefieres una opción más abundante, nuestra picada con chuleta valluna es la elección perfecta. Este plato emblemático de la cocina colombiana incluye:
- Costilla
- chicharrón
- morcilla
- chorizo
- plátano verde
- arepita frita
- papita criolla
Ideal para compartir entre amigos o en familia.
Arepas con Tres Tipos de Relleno
Nuestra carta no estaría completa sin las clásicas arepas rellenas, una opción versátil y deliciosa que se adapta a todos los paladares. Puedes elegir entre:
- Pulled pork – La carne de cerdo cocinada lentamente, con un sabor inigualable.
- Carne de res – Sabrosa y jugosa, preparada con un toque de especias.
- Pulpo y gambas – Una combinación fresca y ligera con un toque de mar.
Las arepas son perfectas tanto como plato principal como para compartir.
Tres Salsas Caseras para Acompañar tus Platos
Para complementar nuestros platos, ofrecemos tres salsas caseras que realzan cada bocado:
- Ají convencional, con el nivel perfecto de picante para los amantes de los sabores intensos.
- Ají de maní, una opción más suave y con un ligero toque de dulzura.
- Guacamole, elaborado con aguacates frescos y un equilibrio perfecto de especias.
Un Menú Variado para Cada Ocasión
En Cali Ají nos aseguramos de ofrecer un menú variado y equilibrado, con opciones tanto para los que buscan un picoteo rápido como para quienes desean disfrutar de una comida completa. Ya sea que prefieras algo ligero o un plato contundente,
tenemos algo especial para ti.
